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NOTRE MENU



ENTRÉES




Nems au porc (4pcs)

Préparés artisanalement. Servis avec de la salade fraîche , de la menthe et notre sauce nuoc mam spéciale. Une enveloppe dorée et croustillante pour une harmonie parfaite des saveurs.

8,50 €

Thịt lợn


Nems au poulet (4pcs)

préparés artisanalement. Servis avec de la salade fraîche, de la menthe et notre sauce nuoc mam spéciale. Une enveloppe dorée et croustillante pour une harmonie parfaite des saveurs.

9,50 €



Nems aux crevettes (4pcs)

préparés artisanalement. Servis avec de la salade fraîche, de la menthe et notre sauce nuoc mam spéciale. Une enveloppe dorée et croustillante pour une harmonie parfaite des saveurs.

12,50 €

Hải sản có vỏ


Nems aux légumes (4pcs)

préparés artisanalement. Une farce aux légumes frais dans une galette dorée et croustillante. Servis avec sauce soja au choix : salée ou sucrée.

7,50 €

Thuần chay


Nems au saumon (4pcs)

Une revisite originale du nem traditionnel. Farce fondante au saumon frais dans une enveloppe dorée et croustillante. Servis avec salade et mentheet notre sauce nuoc mam spéciale

12,50 €

Rau mùi


Samoussa au boeuf (3pcs)

Triangles dorés et croustillants, garnis d'une farce au bœuf finement épicée. Servis avec une sauce aigre-douce onctueuse.

10,50 €



Rouleaux printemps (2pcs)

Fraîcheur des crevettes et douceur d'une fine omelette dorée. Garnis de carottes sautées fondantes, salade croquante et menthe parfumée. Une entrée légère et colorée.

8,50 €

Rouleaux printemps (2pcs)


Salade au poulet

Émincé de poulet tendre servi sur un lit des salade mixte frais et croquants. Sublimée par notre sauce secrète du Chef, une recette exclusive aux saveurs uniques

12,50 €



Salade aux crevettes

Crevettes fraîches et croquantes servies sur un lit des salades mixte variés. Accompagnée de notre sauce secrète du Chef pour une saveur unique.

14,50 €



Salade exotique Thaï au boeuf

Bœuf tendre mariné et sauté, mélangé aux herbes fraîches. Assaisonné avec notre sauce Thaï maison, une création exclusive aux saveurs uniques, acidulées et épicées

15,50 €

Rau mùi


Salade exotique Thaï aux crevettes

Crevettes fraîches pochées, mélangées aux herbes aromatiques. Assaisonnées avec notre sauce Thaï maison, une création exclusive aux saveurs uniques, acidulées et épicées

15,50 €

Rau mùi


"Tigre qui pleure" - salade Thaï piquante au boeuf

Bœuf tendre et herbes fraîches, relevés par un ingrédient mystère. Une explosion de saveurs qui offre une expérience épicée inédite et surprenante.

15,50 €



Kimchi

Chou chinois fermenté épicé, préparé selon une recette exclusive de la maison. Un équilibre unique de saveurs que vous ne trouverez nulle part ailleurs.

5,50 €



Salade Wakamé

5,50 €



Salade Choux Blanc ou Rouge

3,50 €



Soupe Miso

4,50 €

Thuần chay


Gyozas frites au poulet

6,50 €



Gyozax frites aux crevettes

7,50 €



Gyozas frites aux légumes

5,50 €




Des Boissons




Evian 50cl

1,50 €



Coca

2,50 €



Sanpellegrino

2,50 €



Coca 0

2,50 €



Oasis Tropical

2,50 €



Orangina

2,50 €



Dada Litchi

2,50 €



Dada Melon

2,50 €



Lipton Icetea

2,50 €



Bière Tsingtao en bouteille (33cl)

3,50 €



Bière Asahi en canette (33cl)

4,00 €



Bière Asahi en canette (50cl)

5,00 €



Bière Kirin Ichiban en canette (33cl)

4,00 €



Bière Kirin Ichiban en canette (50cl)

5,00 €




SUSHI À LA CARTE




Sushi Saumon (2 pièces)

4,50 €

Sushi Saumon (2 pièces)


Sushi Thon (2 pièces)

5,50 €

 Sushi Thon (2 pièces)


Sushi Crevettes (2 pièces)

4,50 €

Sushi Crevettes (2 pièces)


Sushi Omelette (2 pièces)

4,00 €

Sushi Omelette (2 pièces)


Sushi Tataki Boeuf (2 pièces)

4,00 €

Sushi Tataki Boeuf (2 pièces)


Maki Avocat (8 pièces)

6,00 €

Maki Avocat (8 pièces)


Maki Végétarien (8 pièces)

Concombre, betterave, tomates confites

6,00 €

Maki Végétarien (8 pièces)


Maki Thon (8 pièces)

7,50 €

Maki Thon (8 pièces)


Maki Saumon (8 pièces)

7,00 €

Maki Saumon (8 pièces)


Maki Saumon Fumé, Cheese (8 pièces)

7,50 €

Maki Saumon Fumé, Cheese (8 pièces)


Sashimi Thon (10 pièces)

17,50 €

Sashimi Thon (10 pièces)


Sashimi Saumon (10 pièces)

15,50 €

Sashimi Saumon (10 pièces)


Tataki de Boeuf (10 pièces)

15,50 €

Tataki de Boeuf (10 pièces)


Springs Rolls Saumon Epicé, Cheese, Avocat (8 pièces)

8,50 €

Springs Rolls Saumon Epicé, Cheese, Avocat (8 pièces)


Springs Rolls Crevettes géantes (8 pièces)

salade, coriandre, menthe, concombre

14,50 €

Springs Rolls Crevettes géantes (8 pièces)


Springs Rolls Végétarien (8 pièces)

Salade, concombre, betterave, tomates confites

6,50 €

Springs Rolls Végétarien (8 pièces)


Maki Wrap Saumon (2 pièces)

Saumon, salade, carotte, concombre, sauce

10,50 €

Maki Wrap Saumon (2 pièces)


Maki Wrap Saumon Cuit (2 pièces)

Saumon cuit, salade, carotte, concombre, sauce

10,50 €

Maki Wrap Saumon Cuit (2 pièces)


Maki Wrap Végétariens (2 pièces)

Salade, carotte, tomate séchée, sauce

9,00 €

Maki Wrap Végétariens (2 pièces)


California Rolls Tempura (8 pièces)

Crevettes tempura, concombre, sauce chili mayonnaise

8,50 €

California Rolls Tempura (8 pièces)


California Rolls Foie Gras (8 pièces)

Foie gras, touche de figues, concombre

14,50 €

California Rolls Foie Gras (8 pièces)


California Rolls Gambas Royale (8 pièces)

Gambas royale, mayonnaise, citron vert, coriandre, menthe

17,50 €

California Rolls Gambas Royale (8 pièces)


California Rolls Confit de Thon et Avocat (8 pièces)

8,5 €

California Rolls Confit de Thon et Avocat (8 pièces)


California Rolls Thon Avocat (8 pièces)

8,5 €

California Rolls Thon Avocat (8 pièces)


California Rolls Saumon Cheese (8 pièces)

8,0 €

California Rolls Saumon Cheese (8 pièces)


California Rolls Saumon Avocat (8 pièces)

8,0 €

California Rolls Saumon Avocat (8 pièces)


Temaki Saumon Avocat (1 pièce)

Saumon, avocat, salade, coriandre, sésame

5,5 €

Temaki Saumon Avocat (1 pièce)


Temaki Thon Avocat (1 pièce)

Thon, avocat, menthe sésame, salade

6,5 €



Temaki Thon Cuit (1 pièce)

Thon cuit, mayonnaise, salade, avocat, sésame

5,5 €

Temaki Thon Cuit (1 pièce)


Temaki Tataki de Boeuf (1 pièce)

Tataki de boeuf, salade, coriandre, sésame

5,5 €



Rainbow Rolls Saumon Epicé (8 pièces)

Dessus avocat en fine lamelles

11,5 €

Rainbow Rolls Saumon Epicé (8 pièces)


Rainbow Rolls Végétarien (8 pièces)

Dessus avocat en fine lamelles, concombre, betterave, tomates confites

9,5 €

Rainbow Rolls Végétarien (8 pièces)


Onigiri Saumon Cuit (1 pièce)

Saumon cuit, oignon, sésame

4,5 €

Onigiri Saumon Cuit (1 pièce)


Onigiri Thon Cuit (1 pièce)

Thon cuit, oignon, sésame

4,5 €

Onigiri Thon Cuit (1 pièce)


Onigiri aux 5 Légumes (1 pièce)

3,0 €

Onigiri aux 5 Légumes (1 pièce)


Saumon Rolls Saumon (8 pièces)

SAUMON & CHEESE

11,5 €


SAUMON, CHEESE & AVOCAT

12,5 €

Saumon Rolls Saumon (8 pièces)


Saumon Rolls Saumon Fumé (8 pièces)

SAUMON FUMÉ & CHEESE

11,5 €


SAUMON FUMÉ, CHEESE & AVOCAT

12,5 €

Saumon Rolls Saumon Fumé (8 pièces)


Omelette Rolls Saumon, Cheese, Avocat (8 pièces)

12,5 €

Omelette Rolls Saumon, Cheese, Avocat (8 pièces)


Kimbap Boeuf (Gros maki Coréen) (10 pièces)

Filet mignon de boeuf grillé, betterave, carottes, concombre

11,5 €

Kimbap Boeuf (Gros maki Coréen) (10 pièces)


Kimbap Saumon Fumé ou Cuit (Gros maki Coréen) (10 pièces)

Saumon fumé ou saumon cuit, mayonnaise, betterave, carottes, coriandre

11,5 €

Kimbap Saumon Fumé ou Cuit (Gros maki Coréen) (10 pièces)


Kimbap Confit de Thon (Gros maki Coréen) (10 pièces)

Confit de thon épicé, salade, carottes, concombre, omelette

11,5 €

Kimbap Confit de Thon (Gros maki Coréen) (10 pièces)



ASSORTIMENT DE SUSHI




Crazy California (25 pièces)

1 salade de choux, 8 cali saumon avocat, 8 cali thon cuit avocat, 8 cali tempura crevettes

21,5 €

Crazy California (25 pièces)


Calories (25 pièces)

1 salade de choux, 2 sushi balls saumon, 2 sushi thon, 2 sushi crevettes, 2 sushi omelette, 8 maki saumon, 8 cali thon avocat

26,5 €

Calories (25 pièces)


Tendances (25 pièces)

1 salade de choux, 8 maki saumon, 8 springs rolls saumon avocat épicé, 8 cali végétarien

19,5 €

Tendances (25 pièces)


Romantique (32 pièces)

2 soupes miso, 2 salades de choux, 8 cali foie gras, 8 cali saumon avocat en forme de coeur, 8 rainbow rolls végétariens, 2 sashimi saumon, 2 sashimi thon

45,5 €

Romantique (32 pièces)


Veggies (25 pièces)

1 soupe miso, 8 maki végétarien, 8 springs rolls avocat cheese, 8 rainbow végétarien

19,5 €

Veggies (25 pièces)


Aux 2 Voyages Gastronomiques (50 pièces)

2 kimchi, 2 salades de choux, 8 cali saumon avocat, 8 maki saumon, 2 sushi saumon épicés, 8 cali confit de thon avocat, 2 sushi thon, 10 kimbap filet mignon boeuf, 4 jumeokbap mélangés, 4 sushi omelette

69 €

Aux 2 Voyages Gastronomiques (50 pièces)


Prestige Diabolique (54 pièces)

2 soupes miso, 2 salades de choux, 8 cali foie gras, 8 cali gambas royale, 8 cali saumon avocat, 8 maki thon, 4 temaki, 6 sashimi saumon, 4 sushi saumon, 4 sushi thon

79 €



Sakura

8 cali rolls saumon avocat en forme de fleurs, 8 maki végétarien en forme de fleurs, 2 temaki saumon avocat, 5 témaris (sushi ball),8 rainbow rolls, 8 nigiri mix

59 €

Sakura


Bateau Famille (80 pièces)

4 soupes miso, 4 salades de choux, 8 cali foie gras, 8 cali crevettes tempura, 8 cali saumon avocat, 8 maki thon, 8 maki saumon avocat, 4 temaki saumon avocat, 6 sashimi saumon, 6 sashimi thon, 4 sushi saumon, 4 sushi thon, 8 rainbow végétariens Une caution de 50€ en espèce est demandé

95 €

Bateau Famille (80 pièces)


Bateau Groupe (102 pièces)

4 soupes miso, 4 salades de choux, 8 cali foie gras, 8 cali crevettes tempura, 8 cali saumon avocat, 8 maki thon, 8 maki saumon avocat, 4 temaki saumon avocat, 6 sashimi saumon, 6 sashimi thon, 4 sushi saumon, 4 sushi thon, 4 sushi crevettes, 8 rainbow végétariens, 8 springs rolls végétariens, 6 yakitori poulet, 6 gyoza poulet et crevettes Une caution de 50€ en espèce est demandé lors de la sélection du bateau de présentation en bois.

115 €

Bateau Groupe (102 pièces)



LES BOWLS




Chirashi Saumon Avocat

Riz assaisonné accompagn de saumon cru, d'avocat, d'oignons frits et de sésames

15,5 €

Chirashi Saumon Avocat


Yakimeshi

Riz sauté à la japonaise au saumon, crevettes et lardon

15,5 €

Yakimeshi


Poke Bowl Kani

Saumon cru, salade, surimi, oignons frits

15,5 €

Poke Bowl Kani


Donburi

Riz assaisonné accompagné de tataki de filet mignon de boeuf et légumes

15,5 €

Donburi


Bibimbap au Saumon Teriyaki

Grand bol de riz assaisonné avec de l'huile de sésame, légumes et oeuf au plat

16,5 €

Bibimbap au Saumon Teriyaki


Bibimbap au Poulet Teriyaki

Grand bol de riz assaisonné avec de l'huile de sésame, légumes et oeuf au plat

14,5 €

Bibimbap au Poulet Teriyaki


Bibimbap au Filet Mignon de Boeuf Grillé Sauce Piquante

Grand bol de riz assaisonné avec de l'huile de sésame, légumes et oeuf au plat

15,5 €

Bibimbap au Filet Mignon de Boeuf Grillé Sauce Piquante


Jajangmyeon

Nouilles coréennes agrémentées d'une savoureuse sauce aux haricots noirs, de filet mignon de porc, courgettes, oignons

16,5 €

Jajangmyeon


Japchae

Mélange de nouilles coréennes de patates douces, légumes, filet mignon de boeuf grillé et sésame

16,5 €

Japchae



PAD THAI

Nouilles de riz sautées, germes de soja, viandes, oeuf, cacahuètes, citron vert




Pad Thai au Poulet

16,5 €

Pad Thai au Poulet


Pad Thai au filet mignon de Porc

17,5 €

Pad Thai au filet mignon de Porc


Pad Thai au filet mignon de Boeuf

17,5 €

Pad Thai au filet mignon de Boeuf


Pad Thai aux Crevettes

18,5 €

Pad Thai aux Crevettes



Les Nouilles Ramen Sautées




Nouilles Ramen aux Légumes

9,5 €

Nouilles Ramen aux Légumes


Nouilles Ramen au Boeuf

15,5 €

Nouilles Ramen au Boeuf


Nouilles Ramen au Poulet

14,5 €

Nouilles Ramen au Poulet


Nouilles Ramen au Saumon

16,5 €

Nouilles Ramen au Saumon


Nouilles Ramen aux Crevettes

16,5 €




Voyage Gourmand en Asie - Les plats Street Food




Karé Raisu

(plat au curry japonais, servi sur du riz)

AU PORC

16,5 €


AU POULET

16,5 €


AU BOEUF

16,5 €


AU SAUMON

18,5 €


AU CREVETTES

18,5 €

Karé Raisu


Bò kho - Ragoût de boeuf Vietnamien

(servi avec riz blanc au jasmin ou nouilles de riz)

16,5 €

Bò kho - Ragoût de boeuf Vietnamien


Wok de blanquette de veau façon Thai

Sauté de veau, gingembre, citronnelle, lait de coco, curry Thai, riz jasmin

18,5 €

Wok de blanquette de veau façon Thai


Poulet sauté au curry vert

(citronnelle, lait de coco, curry Thai, riz jasmin)

16,5 €



Dong Po Rou

(mijoté de porc au caramel, gingembre, vin jaune et sauce soja) servi avec du riz blanc au jasmin

16,5 €

Dong Po Rou


MaPo Tofu

sauté de tofu avec la viande de boeuf ou porc haché et les épices du Sichuan) - plat épicé servi avec du riz blanc au jasmin

16,5 €



Mijoté de canard à la Pékinoise

servi avec du riz jasmin

17,5 €




LES GUA BAO (burger Taïwanai) 3PCS




Gua Bao au porc effiloché

, crudités, sauce, cacahuètes, coriandre

15,50 €

Lạc
Gua Bao au porc effiloché


Gua Bao au poulet teriyaki.

crudités, sauce, cacahuètes, coriandre

15,50 €

Lạc
Gua Bao au poulet teriyaki.


Gua Bao au confit de canard, crudités, sauce, cacahuètes

17,50 €

Lạc
Gua Bao au confit de canard, crudités, sauce, cacahuètes



Plats végétariens




Bò Bún végétarien au tofu sauté

14,5 €

Bò Bún végétarien au tofu sauté


Curry d'ananas et tofu

(servi avec riz blanc au jasmin)

15,5 €



Tofu Mapo

(tofu sauté à la sauce aux poivres du Sichuan et haricots rouges)

15,5 €



Aubergine à la japonaise Nasu Dengaku

(aubergine grillée au miso et la sauce soja, servie avec riz au jasmin)

14,5 €



Nasukaré curry d'aubergines japonais

(servi avec riz au jasmin)

15,5 €




Les soupes - Melting pot culinaire




Phở

Soupe vietnamienne de nouilles de riz et viande de boeuf ou au poulet

16,50 €

Phở


Shoyu Ramen

Nouilles ramen au miso et shoyu, oeuf poché, viande

Au teriyaki de porc

16,5 €


Au teriyaki de poulet

16,5 €


Au filet mignon de boeuf

16,5 €

Shoyu Ramen


Tahini Ramen Végétarien

Nouilles ramen au miso et tahini, sésames, légumes et tofu

15,5 €

Tahini Ramen Végétarien


Tom Yum

Soupe Thailandaise aux crevettes et poulet à la citronnelle, les feuilles de combava, galanga, les piments

16,5 €



Laksa Lemak

Soupe de nouilles aux crevettes et poulet, au curry, lait de coco, citronnelle, épices exotiques

16,5 €



Soupe de nouilles et raviolis wonton

aux crevettes, bouillon doux et bok choys

16,5 €



Dàndàn Miàn - Soupe de nouilles épicée

Soupe crémeuse de pâte de cacahuète et sésames, des épices du Sichuan et du porc haché

15,5 €



Hong shao niu rou mian

Soupe Taïwanaise aux nouilles et boeuf

16,5 €




Des Desserts




2 Perles Coco

3,50 €



5 Perles Coco

7,50 €



3 Pièces Mochis

5,00 €



6 Pièces Mochis

8,50 €


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1170 Ave Marcel Merieux

69280 MARCY L'ETOILE

 

06 75 77 32 79

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